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以太坊（Ethereum）是一个开源的区块链平台，允许开发者构建和部署智能合约和去中心化应用程序（DApps）。它于2015年由Vitalik Buterin创建，旨在扩展比特币的基础技术，以实现更多复杂的功能。

以太坊的全球市场影响十分巨大。首先，作为智能合约的首要平台，以太坊为各行业创造了无限可能性。金融、医疗、物流等诸多领域都可以通过以太坊的技术实现更高效、更透明的运作模式，推动行业进步。其次，以太坊的加密货币以太币（Ether）不仅是交易手续费的必需支付方式，也成为投资者和交易者争相追捧的对象，其价格波动直接影响着加密货币市场的整体走势。此外，以太坊作为开发者社区最活跃的区块链平台之一，吸引了大量开发者和企业参与其中，推动了区块链技术的不断发展和创新。

总的来说，以太坊的英文定义是An open-source blockchain platform that allows developers to build and deploy smart contracts and decentralized applications (DApps). 它不仅改变了传统行业模式，也推动了全球加密货币市场和区块链技术的发展。